ABBINAMENTI & DISTILLATI
Il Rito della Tavola
Una pasta d'autore merita condimenti che ne rispettino l'identità — e un finale all'altezza del pasto.
I condimenti
Rispettare l'identità
La superficie porosa della trafilatura al bronzo chiede ingredienti veri: un olio extravergine di pregio, pomodori maturati al sole, materie prime che non coprano ma esaltino il sapore ricco e antico del grano. Meno artificio, più materia.
Per ogni formato suggeriamo l'abbinamento che ne valorizza spessore e porosità: lo trovi nelle schede della collezione.
Scopri i FormatiLa firma Morelli 1911
Il rito della tavola si compie con i distillati del Liquorificio Morelli, l'arte toscana che dal 1911 chiude il pasto come merita.
Limoncino Speciale 32°
Il fine pasto per eccellenza: limoni veri, dolcezza misurata e una freschezza che pulisce il palato.
Amaro Quinta Era
Il primo amaro al mondo a base Gin: botaniche e carattere per chi cerca un finale fuori dagli schemi.
Grappe toscane invecchiate
Riposate in legno, da sorseggiare lentamente: il tempo, ancora una volta, come ingrediente.
Componi il tuo rito
Scegli i formati, porta in tavola il grano nella sua forma più pura e chiudi il pasto con la firma Morelli.