Astuccio 500 g · 100% biologico
Rigatoni
Le righe profonde e la superficie del bronzo fanno dei rigatoni il formato dei sughi che contano: ragù di carne, salsiccia e pecorino, paste al forno che profumano di casa.
Cottura 13 min
Trafila al bronzo
Essiccazione lenta
4,20 €
🌿 Bio certificato UE
🔒 Pagamento sicuro · Morelli 1911
📦 Spedizione in tutta Italia
Rigatoni
4,20 €
Semola biologica di grano duro toscano e acqua delle colline di Santa Luce. Nient'altro. Molitura a pietra e trafilatura al bronzo.
Acqua abbondante, 10 g di sale per litro, 13 min di cottura. Scolala sempre un minuto prima e falle finire la cottura nel sugo.
Salsiccia e pecorino, ragù della domenica, al forno.
